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OFFERTA DI LAVORO

 
AZIENDA
COCOS® - Concept Bar & Italian Restaurant -

Descrizione azienda
Altre offerte di questa azienda

Barlady/Barista esperienza caffetteria di qualità e principali cocktail IBA
Tipologia azienda: Pub / bar
Località: Sardegna
Studi minimi:
Esperienza minima: 3-5 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Locale & location

SARDEGNA,Marina Di Porto Ottiolu,rinomata destinazione turistica - tra Budoni e San Teodoro -,25 Km a sud del porto e aeroporto "OLBIA COSTA SMERALDA", in un contesto da fiaba, con la sua cucina espressa e creativa, la rinomata pizzeria ed il famoso lounge & music bar, il COCOS Café® - Concept Bar & Italian Restaurant - è oggi uno dei locali più gettonati dell'isola, nel segmento “fine casual dining” (ristorazione informale d’eccellenza).

✔CHI SIAMO
Siamo un’azienda solida (affermata) è votata alla crescita. Perseguiamo sempre progetti nuovi e siamo desiderosi di crescere e lanciarci in nuove sfide.

✔ VALORI
Mettiamo l’esperienza del cliente al centro di tutto ciò cha facciamo, gestiamo la nostra azienda eticamente e ci impegniamo costantemente a migliorare. Ci impegniamo continuamente a CREARE UN AMBIENTE NEL QUALE CI SI SENTA BENE SOTTO IL PROFILO UMANO.

✔ CHI CERCHIAMO
Cerchiamo persone di talento che vogliano CRESCERE e CONDIVIDERE con noi SOGNI e OBIETTIVI.

✔ COSA OFFRIAMO
Contratto stagionale con possibilità di rinnovo per stagioni future, opportunità di operare in una zona turistica rinomata e di lavorare per un’azienda attenta ai propri collaboratori e che offre spazio per la loro affermazione personale e professionale.

☞ LA NOSTRA FILOSOFIA
Non diciamo ai nostri collaboratori di sorridere. ASSUMIAMO (solo) COLLABORATORI SORRIDENTI.Non cerchiamo semplici esecutori ma...PERSONE CHE FANNO LA DIFFERENZA!

N.B. Valutiamo ESCLUSIVAMENTE CV. CORREDATI DI FOTO(recente) e REFERENZE (dimostrabili).

✔ La posizione è aperta per candidati di entrambi i sessi.

✔ Bar Concept

Piacevole luogo d’incontro - al mattino - per una prima colazione all’italiana (di qualità) è ideale per uno spuntino veloce o per una pausa pranzo “light” e con le proposte di menu del giorno per pranzi all’insegna del gusto e del relax.

La sera invece, con un raffinato menù à la carte, con la sua atmosfera intima ed elegante è il luogo ideale per cene romantiche e serate speciali, ma anche per un “aperitivo-cenato” ascoltando della buona musica per trascorrere momenti indimenticabili tra gusto e qualità, in un ambiente accogliente ed esclusivo ma senza pretese “formali”.

✔ Organizzazione Reparto/Servizio

Al mattino, Dalle 07-07:30 (n.b.apertura pubblico) alle 12-12:30 ca., servizio colazioni all'italiana (al banco e al tavolo), con prodotti di prima qualità che compongono la caffetteria (vari tipi di espresso,cappuccini ecc.,tutti curatissimi -) e assortimento di lievitati dolci e salati (brioches, croissants,torte..),succhi, frullati di frutta fresca e spremute di agrumi...

- Dalle 12:30 alle 15-15:30 ca., la "pausa pranzo" è sfruttata con la linea cucina (menù alla "carte" e/o proposte "light lunch")e con tutto ciò che normalmente ruota intorno a questo orario:offerta di lievitati dolci e salati, insalate di frutta e verdure,sandwich, panini e piatti della cucina ristorante, tramezzini, toasts (N.B. Accompagnamento/affiancamento del beverage e/o piatti al servizio restaurant-bar).

- Nel pomeriggio dalle 15:30 alle 16:00-17:00 ca.(fine turno), ritorna la caffetteria classica ma anche il consumo di gelati e beverage in genere.
 


Requisiti richiesti

✔ 3-5 anni di esperienza diretta sul campo in più tipologie di bar;
✔ OTTIMA ESPERIENZA nel servizio "prime colazioni all’italiana" accompagnata da una BUONA conoscenza/pratica nella preparazione-mescita di aperitivi e cocktail nazionali/internazionali/IBA. ✔ Sufficiente esperienza servizio tavoli sala-bar.
Requisiti desiderati

✔ Eta: 22-27 anni max.
✔ OTTIMA PRESENZA e MEZZO PROPRIO DI TRASPORTO (auto/moto).
✔ Empatia, sorriso, garbo, eleganza,pulizia, rapidità nel servire, capacità d'intrattenimento del cliente/ospite, ecletticità è duttilità operativa, capacità di vendita;
✔ Determinazione, fiducia in se stessi, autostima,conoscenza e padronanza del proprio lavoro,competenza e capacità di relazionarsi con gli altri.
✔ Puntualità, efficienza e conoscenza generale nell'organizzazione del settore;
 


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