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OFFERTA DI LAVORO

 

DIRETTORE PUNTO RISTORATIVO GOURMET
Tipologia azienda: Ristoranti
Località: Italia
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 3-5 anni
Tipo di contratto: A tempo indeterminato
 

Descrizione offerta

Il nostro Cliente:

 

Gruppo ristorativo di rilievo

Ci ha incaricati di ricercare un/una:

 

Direttore punto ristorativo Gourmet

 

La sede:

Roma

 

Il lavoro:

Il/la candidato/a prescelto/a si occuperà della gestione del ristorante, .

In particolare si occuperà di:

 

Gestione  del locale  e dell'operatività e del servizio

  • Raggiungimento degli obiettivi economici e di contenimento dei costi

  • Gestione, coordinamento e formazione del personale.

  • Controllo del rispetto degli standard operativi e qualitativi dell’aziendagestione rapporti clienti e fornitori, organizzazione eventi , capacita' di individuazione del trend del momento

 

Requisiti richiesti

 

Il profilo:

 

 

 

 

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:


 

  • Pregressa esperienza  nella gestione di locali food and beverage destinati ad eventi

  • Orientamento ai clienti (accoglienza, assistenza, dettagli servizio, prenotazioni)

  • Esperienza consolidata nella gestione diretta delle risorse umane

  • Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera

  • Doti di leadership, abilità di problem solving e team building, buona conoscenza della lingua inglese e di un aseconda lingua preferibilmente.


 

 

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