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OFFERTA DI LAVORO

 
AZIENDA
basso hotels & resorts srl

Descrizione azienda
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Direttore Ristorante, primo maitre
Tipologia azienda: Ristoranti
Località: (TV) Veneto
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 3-5 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Il servizio è la tua passione?

Basso Hotels & Resorts Srl (www.bhrtrevisohotel.com) gestisce una moderna struttura alberghiera 4* Superior con importante centro congressi che conta 100.000 presenze all’anno, un’area ristorazione composta da ristorante, lounge bar e sala banchetti con una capienza di 500 persone.Siamo un team giovane e dinamico sempre attento e pronto ad anticipare e soddisfare le esigenze dei nostri Ospiti con vero spirito “camaleontico”! Onestà, responsabilità, positività, spirito di collaborazione, rispetto e un grande sorriso contraddistinguono i nostri collaboratori.

CERCA
RESPONSABILE RISTORAZIONE
Per la sede diQuinto di Treviso –TV-
La Risorsa dovrà occuparsi dell’organizzazione e del coordinamento di tutte le attività del ristorante, bar, della banchettistica, room service e del personale di sala, dell’accoglienza e della soddisfazione del cliente, garantendo il miglior servizio in termini di professionalità, cortesia ed efficienza.Collabora con i capi servizio e con la direzione generale allo scopo di migliorare la redditività del settore F&B, avendo attenzione alla marginalità ed alla qualità del servizio e del prodotto, anche con riferimento alla presentazione.Collabora con lo chef per la creazione di menù del ristorante e della banchettistia, carta dei vini, carta del bar, standard di servizio, serate a tema, promozioni enogastronomiche, ecc. tenendo in considerazione la tradizione del territorio e le tendenze di mercato.Si occupa di formare, motivare e coordinare tutto lo staff di servizio in sala, collaborando con la direzione per la selezione.OFFRIAMOContratto di lavoro full time, determinato che si tramuterà in indeterminato. Fisso mensile, rimborso spese, pc e telefono aziendali con premi sul raggiungimento degli obiettivi.Inquadramento da valutare in base alle esperienze maturate.Affiancamento da parte della Direzione, formazione e aggiornamento.

CHIEDIAMO
Almeno 5 anno di esperienza nel ruolo maitre presso strutture alberghiere/ristorative o di catering, inglese e ottimo standing. Flessibilità negli orari e giorni di lavoro, residenza a Treviso. È richiesta la conoscenza dell’us del pc (e possibilmente Opera di Micros Fidelio. Automunito.Completano il profilo propensione alla vendita, buona leadership e capacità di relazione e pianificazione.

Se pensi di essere la persona giusta invia il tuo cv a http://www.bhrtrevisohotel.com/it/corporate/lavora-con-noi


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