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Barista/Barlady
annunci lavoro turismo Barista/Barlady COCOS® - Concept Bar & Italian Restaurant - Marina di Porto Ottiolu - Budoni (Olbia-Tempio) Sardegna
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Marina di Porto Ottiolu - Budoni (Olbia-Tempio) Sardegna - 11/04/2015
Locale & location SARDEGNA, Marina Di Porto Ottiolu, rinomata destinazione turistica della Costa Gallurese - tra Budoni e San Teodoro -, 25 Km a sud del porto e aeroporto "OLBIA COSTA SMERALDA", in un contesto da fiaba, con la sua cucina espressa e creativa, la rinomata pizzeria ed il famoso lounge & music bar, il COCOS® - Concept Bar & Italian Restaurant - è oggi uno dei locali più gettonati , nel segmento “Italian Casual Dining” ...
Cuoco/Cuoco C.Partita Esperto
annunci lavoro turismo Cuoco/Cuoco C.Partita Esperto COCOS® - Concept Bar & Italian Restaurant - Marina di Porto Ottiolu - Budoni (Olbia-Tempio) Sardegna
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Marina di Porto Ottiolu - Budoni (Olbia-Tempio)
09/04/2015
Locale & location SARDEGNA, Marina di Porto Ottiolu, rinomata destinazione turistica - tra Budoni e San Teodoro -,25 Km a sud del porto e aeroporto "OLBIA COSTA SMERALDA", in un contesto da fiaba, con la sua cucina espressa e creativa, la rinomata pizzeria ed il famoso lounge & music bar, il COCOS® - Concept Bar & Italian Restaurant - è oggi uno dei locali più gettonati dell'isola nel segmento “Italian Casual Dining” (Ristorazione ...
Ricerchiamo Responsabile Bar
annunci lavoro turismo Ricerchiamo Responsabile Bar Bluserena SpA Abruzzo; Calabria; Puglia; Sicilia; Sardegna Abruzzo
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Abruzzo; Calabria; Puglia; Sicilia; Sardegna Abruzzo - 30/04/2015
Bluserena spa ricerca per la stagione estiva 2015 per i propri resort in Abruzzo, Calabria, Puglia, Sicilia e Sardegna. Richiesta pregressa esperienza in analoga posizione in strutture di grandi dimensioni con ristorazione a buffet. Inserire la propria candidatura nella sezione "Lavoracon noi" del sito ...
Ricerchiamo Pasticciere
annunci lavoro turismo Ricerchiamo Pasticciere Bluserena SpA Abruzzo; Calabria; Puglia; Sicilia; Sardegna Abruzzo
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Abruzzo; Calabria; Puglia; Sicilia; Sardegna Abruzzo - 30/04/2015
Bluserena spa ricerca per la stagione estiva 2015 per i propri resort in Abruzzo, Calabria, Puglia, Sicilia e Sardegna. Richiesta pregressa esperienza in analoga posizione in strutture di grandi dimensioni con risorazione a buffet. Inserire la propria candidatura nella sezione "Lavora con noi" del sito ...
Ricerchiamo Cuoco capopartita con esperienza
annunci lavoro turismo Ricerchiamo Cuoco capopartita con esperienza Bluserena SpA Pescara (PE)  Abruzzo
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Pescara (PE) Abruzzo - 30/04/2015
Bluserena spa ricerca per la stagione estiva 2015 per i propri resort in Abruzzo, Calabria, Puglia, Sardegna e Sicilia. Richiesta pregressa espeienza in analoga posizione in srutture di grandi dimensioni con ristorazione a buffet. Inserire la propria candidatura nella sezione "Lavora con noi" del sito ...
Pasticcere/a
annunci lavoro turismo Pasticcere/a e-work s.p.a. Roma (RM)  Lazio
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Roma (RM) Lazio - 29/04/2015
Ricerchiamo per prestigiosa struttura alberghiera delle risorse con esperienza pregressa  nel ruolo di pasticcere. Disponibilità a turni ...
Cameriere Bar e Sala
annunci lavoro turismo Cameriere Bar e Sala Borgo I Vicelli Country Relais (FI)  Toscana
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(FI) Toscana - 28/04/2015
Cerchiamo un/a cameriere/a per la stagione estiva con buona conoscenza della lingua ...
Facchino/Manutentore
annunci lavoro turismo Facchino/Manutentore UNA Hotels Montaione Toscana
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Montaione Toscana - 28/04/2015
il candidato deve aver maturato una consolidata esperienza in analoga posizione in strutture recettive con elevati standard di qualità. Possiede una conoscenza approfondita dell'impiantistica di grandi strutture e dei relativi programmi di gestione. Ottime doti comunicative e buona conoscenza dell'Inglese, completano il profilo. Costituirà titolo preferenziale la residenza in zone limitrofe ...
Capo Ricevimento
annunci lavoro turismo Capo Ricevimento adecco italia spa genova (GE)  Liguria
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genova (GE) Liguria - 27/04/2015
La filiale Adecco Tourism & Fashion di Genova ricerca per albergo cliente in Genova un/a : - Capo Ricevimento La figura ricercata è un profilo con esperienza , che conosce le dinamiche organizzative di un'azienda strutturata, capace di supervisionare e coordinare il lavoro di di un team composito , gestendone gli aspetti organizzativi e funzionali. Si richiede : - diploma o laurea - conoscenza ad ottimo livello di 3 lingue straniere ( indispensabili inglese ...
Stage Reparto Sala/F&B
annunci lavoro turismo Stage Reparto Sala/F&B HRC-Italy Miami Florida
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Miami Florida - 23/04/2015
Recently opened in 2014; the restaurant is open 7 days a week. Mediterranean Itatilian cusine with an open aired kitchen that gives the guests first hand look into their meal preparation. The restaurant has 215 seats inside and out. Placement Info The 12 month placement includes the following departments and positions: Restaurant, Expeditor (2 months)  Learning to visually inspect monitor food quality, verify temperature, judge appearance and taste product to ensure ...
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Non ci si improvvisa chef, ristoratori e neppure camerieri: soprattutto in tempi di crisi serve una formazione specifica per un’elevata professionalità.

Fare ristorazione non è un gioco da ragazzi, non basta cavarsela in cucina per essere un bravo cuoco o saper tenere in equilibrio i piatti per offrire un buon servizio di sala o aver voglia di reinventarsi professionalmente per gestire bene un ristorante. La concorrenza è forte e non c’è spazio per l’improvvisazione… o meglio non dovrebbe esserci. Anche se è sbagliato generalizzare, alcune carenze ci sono e le tante scuole per la ristorazioni presente sul nostro territorio cercano di colmarle.

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Di moltiplicatori dei posti di lavoro, l’economista Francesco Daveri ha parlato nel corso dell’incontro che ha visto protagonista il Gruppo Sanpellegrino che ha presentato l’analisi del valore generarto dalle sue attività.
Ma cos’è un moltiplicatore dei posti di lavoro?
Per spiegarlo, Daveri ricorre alla descrizione di Enrico Moretti (Università di Berkeley) che (a proposito degli Usa) dice:«Un posto di lavoro creato nel settore trainante (in Usa è l’high-tech) genera 5 posti di lavoro fuori dall’high tech, mediamente 2 lavoratori qualificati (ad esempio, un ingegnere e un avvocato) e ben 3 lavoratori non qualificati (ad esempio, un addetto al distributore di carburante, un cameriere, una badante)».
 

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