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ULTIME OFFERTE DI LAVORO NEL TURISMO
Cuoco / Chef - cucina meridionale
annunci lavoro turismo Cuoco / Chef - cucina meridionale Siqiliya Egitto
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Egitto - 01/10/2014
Siamo un nuovo ristorante che offre specialità siciliane e meditarreanee a Hurghada, Mar Rosso, Egitto. Stiamo cercando un cuoco disposto a trasferirsi e a crescere col nostro business a tempo indeterminato. Si richiede esperienza nella gestione della cucina, negli ordini delle materie prime e nella rpeparazioen della pizza napoletana. Lingua inglese e tedesca un vantaggio. Si richiede adattabilita' e apertura nei confronti di altre culture. Offriamo, alloggio (appartamento ...
Hotel Manager
annunci lavoro turismo Hotel Manager People Business Value Firenze Toscana
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Firenze Toscana - 30/09/2014
On behalf of a prestigious independently owned hotel group based in Rome, we are currently recruiting for the position of HOTEL MANAGER to lead  the team of their brand-new 4-star deluxe hotel with 56 stylish bedrooms in the heart of Florence Role mission The Hotel Manager will have overall responsibility for the day-to-day running of the hotel, ensuring that consistently high levels of service are maintained. With the support of Senior Management and the Marketing & Revenue ...
Stage Addetto al Ricevimento
annunci lavoro turismo Stage Addetto al Ricevimento UNA Hotels Catania (CT)  Sicilia
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Catania (CT) Sicilia - 24/09/2014
Una Hotels & Resorts, catena alberghiera del segmento ricettivo ****, ricerca una risorsa da inserire in stage all’interno della propria struttura UNA Hotel Palace, area Ricevimento.  La risorsa in affiancamento al tutor aziendale, si occuperà delle pratiche di check-in/ check-out, accoglienza e assistenza a gruppi e singoli clienti, gestione delle prenotazioni e dei complaints. Il candidato ideale sarà un diplomato/laureato preferibilmente in ...
Chef de Partie
annunci lavoro turismo Chef de Partie Palazzo Parigi Hotel Italia
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Italia - 18/09/2014
Ricerchiamo Chef de Partie con esperienza 2/3 anni in hotel 5*L e/o ristoranti stellati. Disponibilità a lavorare su 3 turni e turno spezzato. Si richiede domicilio in loco perchè non è previsto ...
Chef de Rang
annunci lavoro turismo Chef de Rang Openjobmetis Italia
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Italia - 18/09/2014
Openjobmetis ricerca per importante cliente operante nel settore hotellerie 3 CHEF DE RANG Viene richiesta pregressa esperienza nel ruolo e provenienza da strutture alberghiere o ristoranti preferibilmente stellati. Il/la candidato/a ideale possiede buone capacità di team working, buone doti comunicative e interpersonali, capacità di problem solving, attitudine al contatto con clientela proveniente da tutto il mondo, modi affabili ed eleganti. Viene inoltre ...
Commis di sala bar
annunci lavoro turismo Commis di sala bar Openjobmetis Italia
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Italia - 18/09/2014
Openjobmetis ricerca per importante cliente operante nel settore hotellerie 3 COMMIS DI SALA BAR Ricerchiamo per azienda cliente nel settore hotellerie 3 commis di sala bar. Viene richiesta pregressa esperienza nella mansione e provenienza da strutture alberghiere o ristoranti preferibilmente stellati. Il/la candidato/a ideale deve possedere ottime doti interpersonali e comunicative, resistenza allo stress, capacità di problem solving, modi affabili ed eleganti, buona ...
Chef
annunci lavoro turismo Chef SOLMED Alliance | Tutti |
Mi candido
| Tutti | - 18/09/2014
SOLMED Alliance is currently seeking offshore experienced Head Chefs/Chefs for a new project. We are looking for people that have occupied a Chef/Head Chef/Unit Manager position for at least 5 years’.   SOLMED Alliance è attualmente alla ricerca di Cuochi / Responsabili di Unità sperimentati per un nuovo progetto offshore (in mare aperto). Siamo alla ricerca di persone che hanno occupato una posizione di cuoco / chef / Unit Manager per almeno 5 ...
Hostess/Steward di sala per hotel di lusso
annunci lavoro turismo Hostess/Steward di sala per hotel di lusso ADHR Group Milano (MI)  Lombardia
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Milano (MI) Lombardia - 12/09/2014
Adhr Group SpA- filiale di Milano seleziona per alberghi di lusso di Milano centro HOSTESS/STEWARD DI SALA PER HOTEL LUSSO La persona si occuperà dell'accoglienza clienti e del servizio di sala. Necessaria pregressa esperienza in analoga mansione presso hotel 5*, massima flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni (anche festivi), ottima conoscenza della lingua inglese, buono standing. Luogo lavoro: Milano centro Orario lavoro: su ...
Chef de Rang
annunci lavoro turismo Chef de Rang ADHR Group Milano (MI)  Lombardia
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Milano (MI) Lombardia - 12/09/2014
Adhr Group SpA- filiale di Milano seleziona per alberghi di lusso di Milano centro CHEF DE RANG La persona si occuperà di allestimento e servizio sala colazione/ristorante/buffet/eventi, attività di caffetteria e gastronomia, mise en place, room service. Necessaria pregressa esperienza in analoga mansione presso hotel 5*, massima flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni (anche festivi), ottima conoscenza della lingua inglese, buono ...
Facchini ai piani
annunci lavoro turismo Facchini ai piani GI GROUP SPA GROSSETO Italia
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GROSSETO Italia - 10/09/2014
GI GROUP DIVISIONE Ho.Re.Ca Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG CERCA 5 FACCHINI AI PIANI PER STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO A Porto Ercole (GR), STAGIONE 2015 I candidati ideali hanno esperienza pregressa come facchini ai piani e ai bagagli. Le risorse si occuperanno dell'assistenza ai clienti dell'hotel per aiutarli nel trasporto dei bagagli, della pulizia ...
AZIENDE CHE ASSUMONO NEL TURISMO

CORSI DI FORMAZIONE NEL TURISMO




Non ci si improvvisa chef, ristoratori e neppure camerieri: soprattutto in tempi di crisi serve una formazione specifica per un’elevata professionalità.

Fare ristorazione non è un gioco da ragazzi, non basta cavarsela in cucina per essere un bravo cuoco o saper tenere in equilibrio i piatti per offrire un buon servizio di sala o aver voglia di reinventarsi professionalmente per gestire bene un ristorante. La concorrenza è forte e non c’è spazio per l’improvvisazione… o meglio non dovrebbe esserci. Anche se è sbagliato generalizzare, alcune carenze ci sono e le tante scuole per la ristorazioni presente sul nostro territorio cercano di colmarle.

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Di moltiplicatori dei posti di lavoro, l’economista Francesco Daveri ha parlato nel corso dell’incontro che ha visto protagonista il Gruppo Sanpellegrino che ha presentato l’analisi del valore generarto dalle sue attività.
Ma cos’è un moltiplicatore dei posti di lavoro?
Per spiegarlo, Daveri ricorre alla descrizione di Enrico Moretti (Università di Berkeley) che (a proposito degli Usa) dice:«Un posto di lavoro creato nel settore trainante (in Usa è l’high-tech) genera 5 posti di lavoro fuori dall’high tech, mediamente 2 lavoratori qualificati (ad esempio, un ingegnere e un avvocato) e ben 3 lavoratori non qualificati (ad esempio, un addetto al distributore di carburante, un cameriere, una badante)».
 

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