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Hostess/Steward di sala per hotel di lusso
annunci lavoro turismo Hostess/Steward di sala per hotel di lusso ADHR Group Milano (MI)  Lombardia
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Milano (MI) Lombardia - 12/09/2014
Adhr Group SpA- filiale di Milano seleziona per alberghi di lusso di Milano centro HOSTESS/STEWARD DI SALA PER HOTEL LUSSO La persona si occuperà dell'accoglienza clienti e del servizio di sala. Necessaria pregressa esperienza in analoga mansione presso hotel 5*, massima flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni (anche festivi), ottima conoscenza della lingua inglese, buono standing. Luogo lavoro: Milano centro Orario lavoro: su ...
Chef de Rang
annunci lavoro turismo Chef de Rang ADHR Group Milano (MI)  Lombardia
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Milano (MI) Lombardia - 12/09/2014
Adhr Group SpA- filiale di Milano seleziona per alberghi di lusso di Milano centro CHEF DE RANG La persona si occuperà di allestimento e servizio sala colazione/ristorante/buffet/eventi, attività di caffetteria e gastronomia, mise en place, room service. Necessaria pregressa esperienza in analoga mansione presso hotel 5*, massima flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni (anche festivi), ottima conoscenza della lingua inglese, buono ...
Facchini ai piani
annunci lavoro turismo Facchini ai piani GI GROUP SPA GROSSETO Italia
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GROSSETO Italia - 10/09/2014
GI GROUP DIVISIONE Ho.Re.Ca Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG CERCA 5 FACCHINI AI PIANI PER STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO A Porto Ercole (GR), STAGIONE 2015 I candidati ideali hanno esperienza pregressa come facchini ai piani e ai bagagli. Le risorse si occuperanno dell'assistenza ai clienti dell'hotel per aiutarli nel trasporto dei bagagli, della pulizia ...
Camerieri ai piani
annunci lavoro turismo Camerieri ai piani GI GROUP SPA GROSSETO Italia
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GROSSETO Italia - 10/09/2014
GI GROUP DIVISIONE Ho.Re.Ca Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG CERCA 5 CAMERIERE AI PIANI PER STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO A Porto Ercole (GR), STAGIONE 2015 Siamo alla ricerca di candidate con esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione c/o Hotel 5* affiliati a Leading Hotels o Relais & Chateaux Le attività possono comprendere: pulire le stanze ...
Addetto/a mensa
annunci lavoro turismo Addetto/a mensa Articolo 1 filiale di Torino Novara (NO)  Piemonte
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Novara (NO) Piemonte - 09/09/2014
 Articolo 1 srl ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: ADDETTO MENSA Requisiti - esperienza pregressa come addetto mensa presso mense - in possesso di attestato HACCP in corso di validità - in possesso di divisa per lavorare in cucina - preferibilmente automunito - disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì in orario 10.00-15.00 e 17.45-20.45 Contratto: somministrazione Zona di ...
Addetto/a mensa
annunci lavoro turismo Addetto/a mensa Articolo 1 filiale di Torino Torino (TO)  Piemonte
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Torino (TO) Piemonte - 09/09/2014
Articolo 1 srl ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: ADDETTO MENSA Requisiti - esperienza pregressa come addetto mensa presso mense - in possesso di attestato HACCP in corso di validità - in possesso di divisa per lavorare in ...
Aiuto Cuoco
annunci lavoro turismo Aiuto Cuoco Articolo 1 filiale di Torino Imperia (IM)  Liguria
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Imperia (IM) Liguria - 09/09/2014
Articolo 1 srl ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: AIUTO CUOCO Requisiti - esperienza pregressa come aiuto cuoco presso mense - in possesso di attestato HACCP in corso di validità - in possesso di divisa per lavorare in cucina - autonomia - disponibilità a lavorare nel week end in orario 10.30-14.00 e 18.00-19.30 Contratto: somministrazione Zona di lavoro: ...
Chef de Rang
annunci lavoro turismo Chef de Rang GI GROUP SPA GROSSETO Italia
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GROSSETO Italia - 09/09/2014
GI GROUP DIVISIONE Ho.Re.Ca Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG CERCA 5 CHEF DE RANG PER STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO A Porto Ercole (GR), STAGIONE 2015 Siamo alla ricerca di candidati con esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione c/o ristoranti stellati e/o Hotel 5* affiliati a Leading Hotels o Relais & Chateaux, disponibili full-time su turni. Si ...
Addetti alla ristorazione banco bar
annunci lavoro turismo Addetti alla ristorazione banco bar GI GROUP SPA GROSSETO Italia
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GROSSETO Italia - 09/09/2014
GI GROUP DIVISIONE Ho.Re.Ca Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG CERCA 5 ADDETTI AL BAR PER STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO A Porto Ercole (GR), STAGIONE 2015 Siamo alla ricerca di candidati con esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione c/o ristoranti stellati e/o Hotel 5* affiliati a Leading Hotels o Relais & Chateaux, disponibili full-time su turni. Si ...
Commis di sala per Hotel
annunci lavoro turismo Commis di sala per Hotel Elpe - Agenzia per il lavoro Roma (RM)  Lazio
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Roma (RM) Lazio - 08/09/2014
ELPE, agenzia per il lavoro, cerca CAMERIERE o COMMIS DI SALA per inserimento in hotel 4/5 stelle. Requisiti: - DOMICILIO A ROMA - Esperienza pregressa in hotel 4/5 stelle di almeno un anno - Disponibilità a lavorare su turni - Buona conoscenza della lingua inglese   Saranno prese in considerazione SOLO candidati con esperienza in Hotel di pari ...
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Non ci si improvvisa chef, ristoratori e neppure camerieri: soprattutto in tempi di crisi serve una formazione specifica per un’elevata professionalità.

Fare ristorazione non è un gioco da ragazzi, non basta cavarsela in cucina per essere un bravo cuoco o saper tenere in equilibrio i piatti per offrire un buon servizio di sala o aver voglia di reinventarsi professionalmente per gestire bene un ristorante. La concorrenza è forte e non c’è spazio per l’improvvisazione… o meglio non dovrebbe esserci. Anche se è sbagliato generalizzare, alcune carenze ci sono e le tante scuole per la ristorazioni presente sul nostro territorio cercano di colmarle.

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Di moltiplicatori dei posti di lavoro, l’economista Francesco Daveri ha parlato nel corso dell’incontro che ha visto protagonista il Gruppo Sanpellegrino che ha presentato l’analisi del valore generarto dalle sue attività.
Ma cos’è un moltiplicatore dei posti di lavoro?
Per spiegarlo, Daveri ricorre alla descrizione di Enrico Moretti (Università di Berkeley) che (a proposito degli Usa) dice:«Un posto di lavoro creato nel settore trainante (in Usa è l’high-tech) genera 5 posti di lavoro fuori dall’high tech, mediamente 2 lavoratori qualificati (ad esempio, un ingegnere e un avvocato) e ben 3 lavoratori non qualificati (ad esempio, un addetto al distributore di carburante, un cameriere, una badante)».
 

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