Eletto il Professionista dell’anno 2013: è il concierge Cosimo Carrieri

Cosimo-Carrieri-FAIPA-Romana-Portieri-professionista-anno-2013-SolidusNella prestigiosa cornice dell’Hotel Principe di Savoia a Milano, si è svolta pochi giorni fa la cerimonia di premiazione per i “Professionisti dell’Anno 2013” di Solidus, che racchiude tutte le Associazioni professionali più rappresentative del mondo alberghiero e della ristorazione, dai direttori alle governanti, dai sommelier ai maître, dai cuochi ai portieri. In totale le associazioni che fanno capo a Solidus rappresentano circa 55.000 professionisti in rappresentanza degli oltre due milioni di professionisti che operano a vario titolo nel settore dell’accoglienza e dell’ospitalità in Italia. Lo scopo di Solidus è mantenere integri i principi universali del turismo, coniugati nello specifico stile italiano, e occuparsi della promozione degli stessi custodendone la capacità di trasmettere valori di accoglienza, ospitalità, senso del bello che si sono affermati soprattutto in Italia e che i talenti del turismo hanno diffuso nel mondo.

 

Il premio come “Professionista dell’anno 2013″ è stato conferito a Cosimo Carrieri. Cosimo, pugliese di nascita ma romano di adozione, è professionista dell’accoglienza dal 1981 (anno in cui consegue il diploma presso l’Istituto Alberghiero) e dal 2001 presta la sua professionalità presso l’hotel Forum di Roma in via Tor de’ Conti, famoso per la terrazza sui Fori Imperiali, mentre dal 2008 ricopre la carica di Presidente dell’Associazione Romana “Le Chiavi d’Oro”. L’Associazione Romana Portieri d’Albergo si occupa ormai da anni di formazione, collaborando con istituti del settore sia in qualità di docente che di consulente. Cosimo Carrieri ha come predecessori all’interno della FAIPA Romana dei colleghi eccellenti: Carlo Duca insignito del premio nel 2005 e Luciano Zamberlan nel 2007.

Insieme a Cosimo Carrieri, sono stati premiati altri professionisti del turismo all’interno di diversi ambiti che il settore raggiunge: Giuseppe Nigri, Direttore d’albergo dell’Hotel Siera Silvana e membro dell’ADA (Associazione Direttori d’albergo), Zulma Arrighi, Executive Housekeeper dell’Hotel Inghilterra e membro dell’AIH (Associazione Italiana Housekeeping), Luigi Perazzo, Sommelier de “La Dolce Vita” e membro AIS (Associazione Italiana Sommelier), Mario Celotti, maitre e membro dell’AMIRA (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) e Roberto Rosati, Food & Beverage Director di Villa Pocci e membro della FIC.

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