Archivi categoria: candidati

Consigli, suggerimenti utili per chi cerca lavoro. Come scrivere un curriculum o una lettera di presentazione, come organizzare il colloquio di lavoro, come affrontare le fiere del lavoro. Cosa fare ed errori da evitare…

Professioni: lavorare come istruttore fitness

Rappresenta una delle professioni nel settore del benessere molto richiesta, ideale per chi vuole intraprendere una carriera professionale in proprio, lavorare in villaggi turistici, palestre o piscine. L’istruttore di fitness ha il compito principale di valutare il cliente dal punto di … Continua a leggere

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Chef: professioni e lavori in cucina

Generalmente identifichiamo questa professione con quella del cuoco o addetto alla preparazione dei pasti in ristoranti, mense, alberghi. Tale definizione può essere corretta anche se le attività svolte dallo chef sono molteplici e diverse. Lavorando alle dipendenze, nell’esempio di Chef … Continua a leggere

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Lavoro come receptionist – il trampolino per una carriera nel settore del turismo

  Nel continuare a presentare le varie figure che lavorano nel turismo, dopo aver scritto dello chef garde-manger (che a molti del settore e non potrebbe risultare un ruolo un poco inconsueto, vedi post sul blog di thlcareers) il post … Continua a leggere

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Lo chef garde – manger

Lo chef garde-manger è lo chef preposto alla gestione delle celle frigorifere e che si occupa di tutte le preparazioni fredde, che disossa e taglia la carne, che prepara terrine, giambonetti e farciture varie, che allestisce buffet e antipasti freddi, … Continua a leggere

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Per moltiplicare i posti di lavoro servono coraggio e fiducia

  Di moltiplicatori dei posti di lavoro, l’economista Francesco Daveri ha parlato nel corso dell’incontro che ha visto protagonista il Gruppo Sanpellegrino che ha presentato l’analisi del valore generarto dalle sue attività. Ma cos’è un moltiplicatore dei posti di lavoro? … Continua a leggere

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Le donne chef italiane: stellate, libere e creative

Le nuove chef stellate italiane sono brave, under 40, acclamate e grandi professioniste. Ammettono che non è facile ma non ci stanno ad essere trattate diversamente dai colleghi. Negano che ci siano differenze di stile dettate dal genere, e vogliono … Continua a leggere

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L’importanza della formazione: non ci si improvvisa chef o camerieri

  Non ci si improvvisa chef, ristoratori e neppure camerieri: soprattutto in tempi di crisi serve una formazione specifica per un’elevata professionalità. Fare ristorazione non è un gioco da ragazzi, non basta cavarsela in cucina per essere un bravo cuoco … Continua a leggere

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A Roma la quarta edizione di FareTurismo, formazione e lavoro nel turismo, con la novità di enogastronomia e ristorazione

  FareTurismo, l’unico evento nazionale dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche, alla sua quarta edizione a Roma presso il Salone delle Fontane – Eur avrà luogo dal 12 al 14 marzo. Nell’approssimarsi dell’Expo Milano 2015 (che ha … Continua a leggere

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Ripartono a Palermo i colloqui selettivi gratuiti per accedere alle Master Classes UET

UET – SCUOLA UNIVERSITARIA EUROPEA PER IL TURISMO Milano, Roma, Palermo, Shanghai, Pechino, Lione, Parigi Ripartono a Palermo i colloqui selettivi gratuiti per accedere alle Master Classes UET PALERMO, presso la sede accreditata di Via Vincenzo Di Marco n. 1/b … Continua a leggere

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La Swiss Hotel Management School in Svizzera offre Borse di Studio per studenti meritevoli

Swiss Hotel Management School (SHML) con sede a Lenk vicino Gstaadt, primo College Boutique in Svizzera (www.shml.ch), nell’ottica di promuovere la formazione d’eccellenza in campo alberghiero nel nostro paese, ha deciso di offrire varie borse di studio per attirare giovani … Continua a leggere

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