Archivi del mese: ottobre 2016

Professioni: lavorare come istruttore fitness

Rappresenta una delle professioni nel settore del benessere molto richiesta, ideale per chi vuole intraprendere una carriera professionale in proprio, lavorare in villaggi turistici, palestre o piscine. L’istruttore di fitness ha il compito principale di valutare il cliente dal punto di … Continua a leggere

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Chef: professioni e lavori in cucina

Generalmente identifichiamo questa professione con quella del cuoco o addetto alla preparazione dei pasti in ristoranti, mense, alberghi. Tale definizione può essere corretta anche se le attività svolte dallo chef sono molteplici e diverse. Lavorando alle dipendenze, nell’esempio di Chef … Continua a leggere

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Lavoro come receptionist – il trampolino per una carriera nel settore del turismo

  Nel continuare a presentare le varie figure che lavorano nel turismo, dopo aver scritto dello chef garde-manger (che a molti del settore e non potrebbe risultare un ruolo un poco inconsueto, vedi post sul blog di thlcareers) il post … Continua a leggere

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Lo chef garde – manger

Lo chef garde-manger è lo chef preposto alla gestione delle celle frigorifere e che si occupa di tutte le preparazioni fredde, che disossa e taglia la carne, che prepara terrine, giambonetti e farciture varie, che allestisce buffet e antipasti freddi, … Continua a leggere

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