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OFFERTA DI LAVORO

 

Maitre
Tipologia azienda: Alberghi / hotel
Località: SALERNO Campania
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 1-3 anni
Tipo di contratto: A tempo indeterminato
 

Descrizione offerta

Il nostro Cliente:

Prestigiosa struttura Alberghiera a 4*

Ci ha incaricati di ricercare un/una:

MAITRE

 

La sede:

PROVINCIA DI SALERNO

 

Il lavoro:

Il/la candidato/a prescelto/a si occuperà dell’organizzazione della sala, riportando direttamente al Hotel Manager

In particolare si occuperà di:

 

  • Organizzazione generale banchetti (cerimone, eventi, congressi)
  • Supervisionare la mise en place e l’erogazione del servizio
  • Accogliere i clienti, assistere, consigliare e prendere le ordinazioni
  • Organizzare la suddivisione delle attività tra chef de rang, commis e camerieri e il coordinamento con il reparto cucina
  • Effettuare la finitura e la presentazione di alcuni piatti, partecipare alla definizione del menù giornaliero o settimanale e di servizi speciali

 


Requisiti richiesti

Il profilo:

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
 

  • Pregressa esperienza in posizione analoga presso strutture alberghiere/ristorative di alto livello
  • Orientamento ai clienti (accoglienza, assistenza, dettagli servizio)
  • Esperienza consolidata nella gestione diretta delle risorse umane
  • Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera
  • Doti di leadership, team building e spiccata attitudine alla relazione
     

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