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OFFERTA DI LAVORO

 

Store Manager Ristorazione in età di apprendistato
Tipologia azienda: Ristoranti
Località: Bologna (BO) Emilia-Romagna
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 1-3 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

 

STORE MANAGER SETTORE RISTORAZIONE IN ETA’ DI APPRENDISTATO

Per punto vendita di ristorazione in Bologna centro stiamo ricercando un/a store manager in età di apprendistato.

La figura inserita avrà le seguenti responsabilità: organizzare e gestire le squadre di lavoro (in cucina e in sala); partecipare attivamente alla definizione dei Piani di Produzione; realizzare i programmi produttivi in termini di quantità e qualità; migliorare i rendimenti e le efficienze produttive; garantire le corrette performance delle linee e l'osservanza delle norme di sicurezza e di igiene alimentare; garantire il monitoraggio e il rispetto delle tempistiche; gestire quotidianamente la risoluzione dei problemi; avere rapporti con le banche e gestire gli incassi. E’ inoltre responsabile degli approvvigionamenti.

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi D.lg 198/2006, c. 3 art. 4. Openjobmetis spa aut min sg 1 1 1 1 26/11/2004. Inviare cv specificando l’autorizzazione al trattamento dati personali (Rif. D. Lgs 196/2003)


Requisiti richiesti

Completano il profilo: carattere propositivo, flessibilità, capacità di gestione, formazione e motivazione delle risorse.

E’ indispensabile aver maturato un’esperienza di almeno 1 anno come store manager o assistant store manager presso catene di ristorazione internazionale ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese, domicilio o residenza in provincia di Bologna.


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