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OFFERTA DI LAVORO

 

Capo cuoco
Tipologia azienda: Navi da crociera
Località: Navi da Crociera
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 15-20 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Excellent opportunity for qualified & experienced Chef De Cuisine (Italian Cuisine) on board one of the world's most unique cruise ships.

You will be responsible for an informal dining outlet specialising in Italian & Mediterranean cuisine (70 seats approx.)

Requisiti richiesti
*4 yrs in branded 5* property, formal culinary education, exemplary cuisine development and presentation
*Excellent knowledge of Italian & Mediterranean cuisine
*Strong USPH knowledge
*Comptuer literacy (MS Office + internet)
*Fluent English (verbal & written)
*Experience of managing a team

Profile
Strong leadership skills and practice "leadership by example", excellent organization skills, team player, outgoing personality, open minded and flexible, ability to work with international crew, ability to perform well under pressure, professional appearance and excellent social skills

Contract: 4 months on / 2 months off

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