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OFFERTA DI LAVORO

 

Steward Capo Crociere
Tipologia azienda: Navi da crociera
Località: Navi da Crociera
Studi minimi: certificato di specializ.ne post diploma
Esperienza minima: 15-20 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Chief Steward required for well-known family cruise line…

As Chief Steward you will lead the team of Stewarding Crew (55 approx.) toward completion of daily work assignment, monitor and ensure opening and closing procedures for all kitchens and production areas; ensure follow through with Cooks & Stewards, partner with First Steward to monitor sanitation laws, policies and procedures; ensure compliance and follow through with Cooks and Stewards

Your responsibilities will include achieving costs and budgetary goals, ensuring compliance of pest management, attending facilitating departmental meetings, providing leadership, support and training to direct reports, and most importantly taking responsibility for USPH standards in the kitchen areas.

Rotation: 20 weeks on / 10 weeks off
Salary: 503 USD / week + bonus scheme
Shared Cabin

Requisiti richiesti
Required experience/qualifications:

  • 4 years + experience in managing a stewarding team onboard a large cruise ship

  • Technical and functional understanding of the ship based culinary operation

  • Ability to work with a multi-cultural team in a confined environment

  • Fluent English


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