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OFFERTA DI LAVORO

 

Food & Beverage Manager
Data: 22/11/2017
Tipologia azienda: Alberghi / hotel
Località: | Tutti |
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 3-5 anni
Tipo di contratto: Altro
 

Descrizione offerta

Work Purpose:

  • Planning of the operations of restaurants, bars, cafeterias;
  • Organizing, directing and evaluating food and beverage service;
  • Purchasing and controlling of inventory;
  • Monitoring revenues and expenses;
  • Ensuring practice of health and safety regulations;
  • Negotiating supplier arrangements for food and beverage products.

 


Requisiti richiesti

Qualifications:

  • Diploma or degree in tourist and hotel management disciplines;
  • 5 years of previous in the role in extra – EU countries would be an asset

Required Competences:

  • Good leadership and personnel management in a multicultural environment;
  • Good knowledge and practice of IT programs;
  • Fluidity in English language;
  • Good organizational skills.

 


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