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OFFERTA DI LAVORO

 
AZIENDA
RANDSTAD ITALIA SPA_SPECIALTY HOSPITALITY&FOOD

Descrizione azienda
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20 Chef de Rang
Data: 29/05/2018
Tipologia azienda: Agenzie viaggi / tour operators
Località: Lazio
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 1-3 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Randstad Italia Spa, filiale di Roma via Goito 58/a – la nostra specialty Hospitality&Food.- ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle lusso:
 
 20 CHEF DE RANG
 
Le candidate/I candidati scelti si occuperanno dell’organizzazione e della gestione della sala dalla mise en place alla lavorazione di sala, tenendo direttamente i rapporti con i responsabili del rango, con lo staff di cucina, ecc. Principalmente svolgeranno il servizio di room service, il servizio banqueting e il servizio alla carta.
 
 
Requisiti richiesti:
Preferibilmente diploma alberghiero specializzazione sala;
Esperienza minima nel ruolo di almeno 1/2 anni presso strutture alberghiere (4/5 stelle);
Spiccata capacità pratica per la mise en place (tovagliato, piatti di portata, posate per ogni tipo di alimento e per ogni servizio, decorazione della tavola);
Buona conoscenza/praticità del servizio alla carta, banqueting e room service;
Buona capacità della lavorazione di sala: trancio e servizio del pesce, dei formaggi, delle carni, della frutta e dei dolci;
Ottime doti relazionali, buona capacità di gestione del reclamo, cordialità, coscienziosità, velocità, scrupolosità nella cura dei dettagli;
E’ gradita una discreta conoscenza della lingua inglese;
Massima flessibilità a lavorare anche nei fine settimana, nei festivi e su 3 turni (colazione-pranzo-cena); 
Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
Per raggiungere il luogo di lavoro è indispensabile la macchina
 
Offriamo: 
Contratto a tempo determinato in somministrazione: contratti settimanali/giornalieri a seconda delle esigenze del cliente (parcheggio gratuito). Con la reale possibilità di poter lavorare in struttura anche per il tutto il periodo invernale, essendo legata all’attività dell’indotto dell’aeroporto.
 
 
Orario di lavoro: 
Part.time/ full.time su turni a seconda dell’esigenza del cliente. Turni da 6 e da 8 ore
 
Sede di lavoro: 
Fiumicino zona aeroporto
 
 
 
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (art.13, D.Lgs.196/03)
 

Requisiti richiesti

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