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OFFERTA DI LAVORO

 
AZIENDA
Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa

Descrizione azienda
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Primo Chef
Tipologia azienda: Alberghi / hotel
Località: Manama Bahrain
Studi minimi: diploma
Esperienza minima: 15-20 anni
Tipo di contratto: A tempo determinato
 

Descrizione offerta

Position Vacant - Italian Chef

Location - Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa ( www.sofitel.com)

Position overview - Position will be responsible for the opening of a new 130 seat Italian Restaurant.

Responsibilities will include: setting up the kitchen, conducting training sessions / training plans & to maintain highest possible food standards according to Sofitel policy.

We are looking for a talented chef who will run the kitchen as his own business.

Personal details - age requirement 28-35yrs, preferably single.
Friendly outgoing nature capable of maintaining a team spirit.
Able to create, develop & implement new recipes / menus
Must be creative & have a passion for food & the hospitality industry
Up-to-date with latest culinary trends & highly creative
Must be mature, disciplined, passionate, committed, flexible & a team player with high energy levels.
Ability to lead a team of multi cultural background.

Qualifications - Formal training - must have culinary certificate or accredited training certificate (trade certificate) & have a minimum 8-10 years post apprenticeship/training period experience in 5 star hotels/resorts &/or high end restaurants.
Computer literate & HACCP knowledge

Please forward your CV to H6722-kc@sofitel.com for more details

Requisiti richiesti
Personal details:

  • Age requirement 28-35yrs, preferably single.

  • Friendly outgoing nature capable of maintaining a team spirit.

  • Able to create, develop & implement new recipes / menus.

  • Must be creative & have a passion for food & the hospitality industry.

  • Up-to-date with latest culinary trends & highly creative.

  • Must be mature, disciplined, passionate, committed, flexible & a team player with high energy levels.

  • Ability to lead a team of multi cultural background.



Qualifications

  • Formal training - must have culinary certificate or accredited training certificate (trade certificate)

  • Have a minimum 8-10 years post apprenticeship/training period experience in 5 star hotels/resorts &/or high end restaurants.


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