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OFFERTA DI LAVORO

 

Economo
Tipologia azienda: Ristoranti
Località: Catania (CT) Sicilia
Studi minimi: istituto professionale
Esperienza minima: 15-20 anni
Tipo di contratto: A tempo indeterminato
 

Descrizione offerta

La persona selezionata avrà le seguenti responsabilità: centralizza i bisogni e si assicura dell’approvvigionamento del ristorante; ottimizza la rotazione delle scorte; si assicura delle conformità della merce consegnata e applica le regole delle scorte; gestisce la relazione con i fornitori; comunica tutti i rischi di deperimento e superstoccaggio della merce; ha la responsabilità degli inventari e delle chiusure fine mese in collaborazione con il General Manger conformemente alle procedure amministrative e contabili.

Requisiti richiesti
Per il ruolo si richiede la provenienza da una scuola professionale, area di studi Acquisti. Sede di lavoro: Catania.

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